北のお魚&北の農業.net

ご好評いただきました

“こんぶ娘の工房”の

美味しい昆布加工品の販売は

３月いっぱいで終了することに

なりました。

ネコアシコンブの『猫の福みみ』を始め、

皆様からたくさんのご注文を頂きましたこと、

深く感謝しております。

今後の昆布製品のお求めは、

直接“こんぶ娘の工房”に

ＦＡＸでご注文頂くことになります。

今年５年ぶりに釧路や浜中の海に

流氷がやってきました。

流氷はまだ育っていない昆布を

岩からかきとってしまいます。

ですから、今年の昆布はおそらく不作です。

ところが！！！

流氷は昆布のほかの海藻も

根っ子から掃除してくれますから、

来年から２〜３年は環境が整えられ

昆布がすくすくと育ち豊漁となるのです。

痛し痒しの流氷ですが、この５年というもの

流氷による岩の掃除が行われなかったことが、

昨年の不漁の原因のひとつでもあったので、

良かったのかもしれません。

今後とも、浜中の昆布を

どうぞよろしくお願いいたします。

こんぶ娘の工房のＦＡＸ番号は
このページ上部のお問い合わせから、
メールで弊社までお問合せください。

北のお魚.netは３月末でいったん終了し、

サイトリニューアル後、

５月から再びオープンいたします。

その間もサイトは開けておきますし、

店長日記は更新しておりますので、

おヒマな時に覗いていただけると、うれしいです。