北のお魚&北の農業.net

テレビの力は凄いですね。

１１日の日曜日にテレビの旅番組でほんの一瞬だけ
猫足昆布が登場したのですが
それからというもの、猫足昆布の問い合わせやら
お申込みやらが、それはもうたくさんあって
うれしい悲鳴を上げております。

店長といたしましたは、是非この機会に
食べておいしい「なが昆布」もご賞味いただきたいと
思っている次第です。

月曜日に「こんぶ娘の工房」さんが
札幌にいらしていたのですが
こうおっしゃってましたよ。

「あのね、うちのなが昆布はただの
一級昆布ではないのよ。
ピカピカ光った超一級品、特級昆布
だからね！厚みも、旨みも、
そのへんに売っている昆布と
一緒にしてはいけないよ！」

そうなのです。
氏素性の正しい昆布といいましょうか、
本当にお盆前の少しの間だけしか
ぴかぴかの昆布は採れないのです。
商品になるのはさらにそこから選び抜いたもの。

だから、まずは食べてもらいたいなぁと強く思うわけです。

もうすぐお正月。

今年のおせち料理は
「こんぶ娘のなが昆布」で決まり！！！
ですよ。

もちろん猫足昆布も
氏素性のすこぶる良い昆布だけを選んで
加工しておりますですよ。