北のお魚&北の農業.net

ファイターズのキャラクター“Ｂ.Ｂ”も
忙しくお仕事中。
マジック３だしね！！

この熊、本当にお仕事してますよ。
Bと同じくらい仕事しているのは、
ロッテの鴎か、
阪神のトラだけだと思いますよ。
あと、楽天のカラスコかな。

新しい昆布加工品を開発中です。
と、言ってもそんなに目新しいものでは有りません。
“こんぶ娘の工房”がすでに作っているけれど、
「少々改良の余地アリ」のものがあって、
それを改良したものと、そこからさらに進化したものを
作ろうと思っています。

「少々改良の余地アリ」のものは、
まだこのサイトにはお目見えしていません。

新しい加工品は、きっちり作っています。
加工する前の昆布で一度、生菌検査と大腸菌検査をし、
加工後の昆布でもう一度同じ検査をします。
無添加の安全性だけではなく、大腸菌等も陰性にならなくては
本当に安全とはいえないからです。

などといって、本当は道立食品加工センターとか
機械メーカー、加工工場からの受け売りです。
でも、皆さん専門家なので勉強になります。
きっと、いいものが出来ると思います。

お楽しみに！！