RSS
 

行者にんにく、あるいはアイヌネギ

行者にんにく

行者にんにく、またの名をアイヌネギといいます。

にんにくのような臭いが強烈な山菜です。
食べ過ぎると、翌日に体中が匂います。
自然のものは特に強烈です。

また東京に行ってきました。
ちょいとハードにリサーチしてきたのです。
帰ってきたらこんなになっていました。

行者にんにく


丁度食べ頃になっていたはずなのに
バタバタとしているうちに、すっかり大きくなって。

行者にんにくの花

花まで咲いていました。

こうなると、もう食べても美味しくないですよね。

天ぷらにしたかったんですけどねぇ。
本当はすごく美味しいんですよ。

それにしても・・・東京は物価が高いですわ。

お給料も高いのでしょうけれどね。